狮山博雅学校 2020年春季每周菜单
狮山博雅学校 2020年春季每周菜单
狮山博雅学校2020年2月17日笫1周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.窝笋焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.节瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年2月24日笫2周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.土豆焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.凉瓜炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.大蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.香芹炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.白萝卜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.豆芽炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.韭菜炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.南瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.煮鸡蛋 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年3月2日笫3周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.节瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.酸茱炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.元椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.沙葛炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.丝瓜炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年3月9日笫4周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.连藕焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.青瓜蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.胡白萝卜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.洋葱炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.海带炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.凉瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干胡萝卜炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.窝笋炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.大葱炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.茄子炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.水煮茶鸡蛋 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.土豆焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年3月16日笫5周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花菜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.海带胡萝卜炒肉 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.酸菜炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.大蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.土豆炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.番茄炒鸡蛋 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.支竹炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.白萝卜焖鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.洋葱炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸火腿肠 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年23月7日7周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.窝笋焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.节瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年3月31日笫8周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.冬瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.胡萝卜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.尖椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.韭菜炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.节瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.香葱炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.茄子炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年4月6日笫9周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.窝笋焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.节瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.咸鸭蛋 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年4月13日笫10周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.土豆焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽水煮肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.花菜炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.窝笋蒜苗炒肉 | 4.胡萝卜肉汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年4月20日笫11周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.茄瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽胡萝卜炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.连藕炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.花菜炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.洋荵炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.煮茶鸡蛋 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.豆角焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油豆泡炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.云瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年4月27日笫12周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.窝笋焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸡肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.节瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.蒜心炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒墨魚腰 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.节瓜炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.木须肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.尖椒炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.云瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸火腿肠 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.白萝卜蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.西芹焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 3.连藕炒肉片 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年5月6日笫13周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.土豆焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽水煮肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.花菜炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.窝笋蒜苗炒肉 | 4.胡萝卜肉汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年5月11日笫14周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.冬瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.胡萝卜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.尖椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.韭菜炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.节瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.香葱炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.茄子炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年5日18日笫15周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.茄瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽胡萝卜炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.连藕炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.花菜炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.洋荵炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.煮茶鸡蛋 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.豆角焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油豆泡炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.云瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年5月25日笫16周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.土豆焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽水煮肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.花菜炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.窝笋蒜苗炒肉 | 4.胡萝卜肉汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年6月1日笫17周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.窝笋焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.节瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年6月8日笫18周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.茄瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽胡萝卜炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.连藕炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.花菜炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.洋荵炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.煮茶鸡蛋 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.豆角焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油豆泡炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.云瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年6月15日笫19周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.冬瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.胡萝卜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.尖椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.韭菜炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.节瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.香葱炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.茄子炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年6月22日笫20周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.土豆焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽水煮肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.花菜炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.窝笋蒜苗炒肉 | 4.胡萝卜肉汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.南瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年6月29日笫21周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.冬瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.胡萝卜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.尖椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.韭菜炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.节瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.香葱炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.茄子炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年7月6日笫22周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.冬瓜焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.胡萝卜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.尖椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.韭菜炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.青瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.节瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.香葱炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.茄子炒肉 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山博雅学校2020年7月13日笫23周学生就餐食谱 | ||||||||||||||||
星期一 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋青菜炒河粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.窝笋焖鸡肉 | 3.炒上海青 | ||||||||||||||
2.番茄炒鸡蛋 | 4.海带痩肉汤 | |||||||||||||||
3.豆芽炒回锅肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.支竹炒蒜苗炒肉 | 3.炒青菜 | ||||||||||||||
2.尖椒炒牛肉丸 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期二 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 痩肉汤桂林米粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.木耳腐皮炒鸭肉 | 3.炒油麦菜 | ||||||||||||||
2.节瓜炒猪肉 | 4.紫菜蛋花汤 | |||||||||||||||
3.元椒炒叉烧肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.蒸水蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
3.元椒炒火腿 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期三 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋炒排粉 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.花生黄豆焖排骨 | 3.水煮青菜 | ||||||||||||||
2.西芹炒猪肉 | 4.绿豆汤 | |||||||||||||||
3.连藕炒肉片 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.甫瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期四 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 豆沙包皮蛋痩肉粥 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.香干尖椒炒回锅肉 | 3.炒大白莱 | ||||||||||||||
2.青瓜炒鸡肉 | 4.番茄蛋花汤 | |||||||||||||||
3.韭菜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.红烧茄子 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.苦瓜炒鸡蛋 | 4.米饭 | |||||||||||||||
星期五 | 食品名称 | 经手人 | 备注 | |||||||||||||
早餐 | 鸡蛋包菜炒面条 | 张成虎 | ||||||||||||||
中餐 | 1.油炸鸡中趐 | 3炒包心菜 | ||||||||||||||
2.豆腐蒜苗炒肉 | 4.玉米胡萝卜汤 | |||||||||||||||
3.冬瓜焖鸭肉 | 5.米饭 | |||||||||||||||
晚餐 | 1.油炸带魚 | 2.炒青菜 | ||||||||||||||
2.佛手瓜炒肉 | 4.米饭 | |||||||||||||||
狮山搏雅学校 | 狮山搏雅学校 | |||||||||||||||
猪 | 干 | |||||||||||||||
肉 | 货 | |||||||||||||||
合 | 合 | |||||||||||||||
同 | 同 | |||||||||||||||
及 | 及 | |||||||||||||||
承 | 承 | |||||||||||||||
诺 | 诺 | |||||||||||||||
书 | 书 | |||||||||||||||
狮山搏雅学校 | 狮山搏雅学校 | |||||||||||||||
油 | 鸡 | |||||||||||||||
米 | 鸭 | |||||||||||||||
合 | 合 | |||||||||||||||
同 | 同 | |||||||||||||||
及 | 及 | |||||||||||||||
承 | 承 | |||||||||||||||
诺 | 诺 | |||||||||||||||
书 | 书 | |||||||||||||||
狮山搏雅学校 | 狮山搏雅学校 | |||||||||||||||
排 | 腰 | |||||||||||||||
骨 | 花 | |||||||||||||||
合 | 肠 | |||||||||||||||
同 | 合 | |||||||||||||||
及 | 同 | |||||||||||||||
承 | 及 | |||||||||||||||
诺 | 承 | |||||||||||||||
书 | 诺 | |||||||||||||||
书 | ||||||||||||||||
狮山搏雅学校 | 狮山搏雅学校 | |||||||||||||||
河 | 豆 | |||||||||||||||
粉 | 沙 | |||||||||||||||
合 | 包 | |||||||||||||||
同 | 合 | |||||||||||||||
及 | 同 | |||||||||||||||
承 | 及 | |||||||||||||||
诺 | 承 | |||||||||||||||
书 | 诺 | |||||||||||||||
书 | ||||||||||||||||
狮山搏雅学校 | 狮山搏雅学校 | |||||||||||||||
鸡 | 火 | |||||||||||||||
蛋 | 腿 | |||||||||||||||
合 | 肠 | |||||||||||||||
同 | 合 | |||||||||||||||
及 | 同 | |||||||||||||||
承 | 及 | |||||||||||||||
诺 | 承 | |||||||||||||||
书 | 诺 | |||||||||||||||
书 | ||||||||||||||||
目 录 | ||||||||||||||||
1. 猪 肉 | ||||||||||||||||
2. 干 货 | ||||||||||||||||
3. 米 油 | ||||||||||||||||
4. 鸡 蛋 | ||||||||||||||||
5. 排 骨 | ||||||||||||||||
6 .腰 腿 肠 | ||||||||||||||||
7. 河 粉 | ||||||||||||||||
8. 豆 沙 包 | ||||||||||||||||
9. 鸡 蛋 | ||||||||||||||||
10.火 腿 肠 | ||||||||||||||||
过 | ||||||||||||||||
程 | ||||||||||||||||
控 | ||||||||||||||||
01页 | 制 | 过 | 过 | |||||||||||||
过 | 过 | 过 | 过 | 管 | 程 | 程 | ||||||||||
过 | 过 | 程 | 程 | 程 | 程 | 理 | 控 | 控 | 过 | |||||||
程 | 程 | 控 | 控 | 控 | 控 | 类 | 制 | 制 | 程 | |||||||
过 | 控 | 控 | 制 | 制 | 制 | 制 | 之 | 管 | 管 | 控 | ||||||
程 | 制 | 制 | 管 | 管 | 管 | 管 | 供 | 理 | 理 | 制 | ||||||
控 | 管 | 管 | 理 | 理 | 理 | 理 | 应 | 类 | 类 | 管 | ||||||
制 | 理 | 理 | 类 | 类 | 类 | 类 | 食 | 之 | 之 | 理 | 监 | 职 | ||||
管 | 类 | 类 | 之 | 之 | 之 | 之 | 品 | 供 | 供 | 类 | ||||||
理 | 之 | 之 | 供 | 供 | 供 | 供 | 添 | 应 | 应 | 之 | 控 | 责 | ||||
类 | 日 | 供 | 应 | 应 | 应 | 应 | 加 | 蔬 | 其 | 过 | ||||||
之 | 常 | 应 | 米 | 面 | 油 | 肉 | 剂 | 菜 | 它 | 程 | 记 | 资 | ||||
管 | 检 | 管 | 管 | 管 | 管 | 管 | 管 | 管 | 管 | 控 | ||||||
理 | 查 | 理 | 理 | 理 | 理 | 理 | 理 | 理 | 理 | 制 | 录 | 质 | ||||
制 | 记 | 记 | 记 | 记 | 记 | 记 | 记 | 记 | 记 | 记 | ||||||
度 | 录 | 录 | 录 | 录 | 录 | 录 | 录 | 录 | 录 | 录 | 类 | 类 | ||||
案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | 案卷号 | ||||
第 2 | 第 3 | 第 4 | 第 5 | 第 6 | 第 7 | 第 8 | 第 9 | 第 10 | 第 11 | 第 12 | 第 13 | 第 1 | ||||
02页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之管理制度 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | |||||||||||||
1 | 食品安全自检制度 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
管 2 | 晨检和个人卫生管理制度晨检、工作服、个人卫生等管理 | 2019.1.6 | 2 | |||||||||||||
3 | 从业人员培训考核制度 | 2019.1.6 | 3 | |||||||||||||
理 4 | 场所和设备清洁卫生管理制度场所流程布局、场所保养与保护、三防措施、卫生间要求、贮存场所、危险品存放等 | 2019.1.6 | 4 | |||||||||||||
5 | 专间备餐间管理制度 | 2019.1.6 | 5 | |||||||||||||
制 6 | 食品进货查验和索票索证管理制度 | 2019.1.6 | 6 | |||||||||||||
7 | 对供货商选择、评价和退出管理制度 | 2019.1.6 | 7 | |||||||||||||
度 8 | 食品加工制作过程控制管理制度 | 2019.1.6 | 8 | |||||||||||||
9 | 食品制作加工用水管理制度 | 制作加工用水管理制度 | 2019.1.6 | 9 | ||||||||||||
10 | 食品添加剂使用管理制度 | 2019.1.6 | 10 | |||||||||||||
11 | 餐用貝消毒保洁管理制度 | 2019.1.6 | 11 | |||||||||||||
12 | 食品留样制度 | 2019.1.6 | 12 | |||||||||||||
31 | 食品贮存管理制度 | 2019.1.6 | 13 | |||||||||||||
14 | 餐厨废弃物处置管理制度 | 2019.1.6 | 14 | |||||||||||||
15 | 食品安全亊故处置方案 | 2019.1.6 | 15 | |||||||||||||
03页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之日常检查记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 页号 | 日期 | 页号 | 备注 | |||||||||||
日 1 | 学校食品安全负责人定期对食堂经营状况综合评价记录 | 1 | 2019.1.6 | 1 | ||||||||||||
常 2 | 食品安全管理员定期对食堂开展食品安全自检记录 | 2 | 2019.1.6 | 2 | ||||||||||||
检 3 | 从业人员晨检记录 | 3 | 2019.1.6 | 3 | ||||||||||||
查 4 | 从业人员食品安全培训记录 | 4 | 2019.1.6 | 4 | ||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 6 | ||||||||||||||||
04页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之供应管理记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | 备注 | ||||||||||||
供 1 | 大宗食品及原料供应商名单 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
应 2 | ||||||||||||||||
管 3 | ||||||||||||||||
理 4 | ||||||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 6 | ||||||||||||||||
05页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之供应大米管理记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | 备注 | ||||||||||||
供 1 | 供应商资质材料许可证、营业执照等 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
应 2 | 采购查验材料供应合同、凭证、进货单、日常采购运输记录、进货查验记录等 | 2019.1.6 | 2 | |||||||||||||
管 3 | 产品合格证明材料产品检验检疫合格证明、进口产品检验合格证明文件等,供货者无法提供时应有自检或送检报告书 | 2019.1.6 | 3 | |||||||||||||
理 4 | ||||||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 6 | ||||||||||||||||
07页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之供应油管理记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | 备注 | ||||||||||||
供 1 | 供应商资质材料许可证、营业执照等 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
应 2 | 采购查验材料供应合同、凭证、进货单、日常采购运输记录、进货查验记录等 | 2019.1.6 | 2 | |||||||||||||
管 3 | 产品合格证明材料产品检验检疫合格证明、进口产品检验合格证明文件等,供货者无法提供时应有自检或送检报告书 | 2019.1.6 | 3 | |||||||||||||
理 4 | ||||||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 3 | ||||||||||||||||
08页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之供应肉管理记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | 备注 | ||||||||||||
供 1 | 供应商资质材料许可证、营业执照等 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
应 2 | 采购查验材料供应合同、凭证、进货单、日常采购运输记录、进货查验记录等 | 2019.1.6 | 2 | |||||||||||||
管 3 | 产品合格证明材料产品检验检疫合格证明、进口产品检验合格证明文件等,供货者无法提供时应有自检或送检报告书 | 2019.1.6 | 3 | |||||||||||||
理 4 | ||||||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 6 | ||||||||||||||||
09页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之供应食品添加剂管理记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | 备注 | ||||||||||||
过 1 | 食品添加剂使用记录 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
程 2 | ||||||||||||||||
控 3 | ||||||||||||||||
制 4 | ||||||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 6 | ||||||||||||||||
10页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之供应蔬菜管理记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | 备注 | ||||||||||||
过 1 | 集体用餐配送单位配送记录品种、数量等信息 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
程 2 | ||||||||||||||||
控 3 | ||||||||||||||||
制 4 | ||||||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 6 | ||||||||||||||||
11页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之供应其他管理记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | 备注 | ||||||||||||
过 1 | 场所和设备清洁记录 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
程 2 | 专间备餐间消毒记录 | 2019.1.6 | 2 | |||||||||||||
控 3 | 餐用具消毒记录 | 2019.1.6 | 3 | |||||||||||||
制 4 | 食品留样记录 | 2019.1.6 | 4 | |||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 6 | ||||||||||||||||
12页 | ||||||||||||||||
过程控制管理类之过程控制记录 | ||||||||||||||||
顺序号 | 文件题名 | 日期 | 页号 | 备注 | ||||||||||||
过 1 | 餐厨废物处置合同记录 | 2019.1.6 | 1 | |||||||||||||
程 2 | ||||||||||||||||
控 3 | ||||||||||||||||
制 4 | ||||||||||||||||
记 5 | ||||||||||||||||
录 6 |
创建时间:2020-03-18 18:07
넶浏览量:0
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