【博雅·校园安全】洁净、卫生、规范

“博雅校园红花摇曳，绿树成荫，美丽迷人！”“博雅食堂洁净、卫生，管理规范，不愧是佛山市食品安全示范单位！”南海区、狮山镇校园安全检查小组人员赞叹道。

博雅食堂——佛山市食品安全示范单位、广东省食堂卫生等级A级单位

2021年11月18日上午，南海区教育局健研室何汉机副主任带队检查我校校园食品安全工作，狮山镇教育发展中心德育安全组组长徐烟荣、狮山镇教育局大圃工作办公室安全专干黄敬东等有关负责人、博雅学校校长张朝辉、副校长刘绍军、学校食品安全管理负责人张成虎、德育主任贾照永陪同。

首先，检查组围绕食堂疫情防控工作、食品安全关键控制环节、食材质量等方面开展检查，重点对食堂食品安全管理制度落实情况、食堂环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品采购凭证及食品是否有过期等工作进行了全面细致地检查。

接着，检查组来到校长室详细听取了张校长和学校食品安全管理负责人张成虎对食品安全管理情况的汇报，并查阅相关资料，了解了学校食品安全管理制度建立、落实情况。

在逐项检查过程中，学校食堂的食品采购、储存、加工、消毒等程序都切实按实际要求进行，食品安全管理的各项工作规范有序，得到了检查组的高度认可。

此次食品安全检查，进一步落实了博雅学校食品安全主体责任，提高了食品安全意识，消除了食品安全隐患，保证了师生的饮食安全。博雅学校也将继续扎实做好食品安全的日常管理工作，将安全放在第一位，为创建和谐、文明、平安、温馨的校园而不懈努力。