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狮山博雅学校 2020年春季每周菜单

狮山博雅学校 2020年春季每周菜单

 

狮山博雅学校2020年2月17日笫1周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.窝笋焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.节瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                       
狮山博雅学校2020年2月24日笫2周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.土豆焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.凉瓜炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.大蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.香芹炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.白萝卜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.豆芽炒肉 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.韭菜炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.南瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.煮鸡蛋 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
狮山博雅学校2020年3月2日笫3周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.节瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.酸茱炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒炒肉 3.炒青菜                          
2.元椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.甫瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.沙葛炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.丝瓜炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
狮山博雅学校2020年3月9日笫4周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.连藕焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.青瓜蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒鸡蛋 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.胡白萝卜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.洋葱炒鸡蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.海带炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.凉瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干胡萝卜炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.窝笋炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.大葱炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.茄子炒肉 2.炒青菜                          
2.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.水煮茶鸡蛋 3炒包心菜                          
2.豆腐炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.土豆焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
狮山博雅学校2020年3月16日笫5周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.花菜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.海带胡萝卜炒肉 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.番茄炒鸡蛋 4.紫菜蛋花汤                          
3.酸菜炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.大蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.土豆炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.番茄炒鸡蛋 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒肉 2.炒青菜                          
2.支竹炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.白萝卜焖鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.洋葱炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸火腿肠 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
狮山博雅学校2020年23月7日7周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.窝笋焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.节瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
狮山博雅学校2020年3月31日笫8周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.冬瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.胡萝卜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.尖椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.韭菜炒鸡蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.青瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.节瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.香葱炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.茄子炒肉 2.炒青菜                          
2.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
狮山博雅学校2020年4月6日笫9周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.窝笋焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.节瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.咸鸭蛋 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
狮山博雅学校2020年4月13日笫10周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.土豆焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽水煮肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.南瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.花菜炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.青瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.窝笋蒜苗炒肉 4.胡萝卜肉汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.南瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
狮山博雅学校2020年4月20日笫11周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.茄瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽胡萝卜炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.连藕炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
3.元椒炒肉 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.花菜炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.洋荵炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.煮茶鸡蛋 3炒包心菜                          
2.豆腐炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.豆角焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油豆泡炒肉 2.炒青菜                          
2.云瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年4月27日笫12周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.窝笋焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒肉 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸡肉 3.炒油麦菜                          
2.节瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.蒜心炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒墨魚腰 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.节瓜炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.木须肉片 5.米饭                          
晚餐 1.尖椒炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.南瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.云瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸火腿肠 3炒包心菜                          
2.白萝卜蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.西芹焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 3.连藕炒肉片 2.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年5月6日笫13周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.土豆焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽水煮肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.南瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.花菜炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.青瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.窝笋蒜苗炒肉 4.胡萝卜肉汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.南瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年5月11日笫14周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.冬瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.胡萝卜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.尖椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.韭菜炒鸡蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.青瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.节瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.香葱炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.茄子炒肉 2.炒青菜                          
2.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年5日18日笫15周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.茄瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽胡萝卜炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.连藕炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
3.元椒炒肉 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.花菜炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.洋荵炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.煮茶鸡蛋 3炒包心菜                          
2.豆腐炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.豆角焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油豆泡炒肉 2.炒青菜                          
2.云瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年5月25日笫16周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.土豆焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽水煮肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.南瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.花菜炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.青瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.窝笋蒜苗炒肉 4.胡萝卜肉汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.南瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年6月1日笫17周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.窝笋焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.节瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年6月8日笫18周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.茄瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽胡萝卜炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.连藕炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
3.元椒炒肉 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.花菜炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.洋荵炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.煮茶鸡蛋 3炒包心菜                          
2.豆腐炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.豆角焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油豆泡炒肉 2.炒青菜                          
2.云瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年6月15日笫19周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.冬瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.胡萝卜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.尖椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.韭菜炒鸡蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.青瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.节瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.香葱炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.茄子炒肉 2.炒青菜                          
2.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年6月22日笫20周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.土豆焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽水煮肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.南瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.花菜炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.青瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.窝笋蒜苗炒肉 4.胡萝卜肉汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.南瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年6月29日笫21周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.冬瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.胡萝卜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.尖椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.韭菜炒鸡蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.青瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.节瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.香葱炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.茄子炒肉 2.炒青菜                          
2.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年7月6日笫22周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.冬瓜焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.胡萝卜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.尖椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.韭菜炒鸡蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.青瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.节瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.香葱炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.茄子炒肉 2.炒青菜                          
2.番茄炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
狮山博雅学校2020年7月13日笫23周学生就餐食谱                      
星期一      食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋青菜炒河粉  张成虎                        
中餐 1.窝笋焖鸡肉 3.炒上海青                          
2.番茄炒鸡蛋 4.海带痩肉汤                          
3.豆芽炒回锅肉 5.米饭                          
晚餐 1.支竹炒蒜苗炒肉 3.炒青菜                          
2.尖椒炒牛肉丸 4.米饭                          
星期二        食品名称  经手人  备注                      
早餐 痩肉汤桂林米粉  张成虎                        
中餐 1.木耳腐皮炒鸭肉 3.炒油麦菜                          
2.节瓜炒猪肉 4.紫菜蛋花汤                          
3.元椒炒叉烧肉 5.米饭                          
晚餐 1.蒸水蛋 2.炒青菜                          
3.元椒炒火腿 4.米饭                          
星期三        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋炒排粉  张成虎                        
中餐 1.花生黄豆焖排骨 3.水煮青菜                          
2.西芹炒猪肉 4.绿豆汤                          
3.连藕炒肉片 5.米饭                          
晚餐 1.粉丝蒜苗炒鸡蛋 2.炒青菜                          
2.甫瓜炒肉 4.米饭                          
星期四        食品名称  经手人  备注                      
早餐 豆沙包皮蛋痩肉粥  张成虎                        
中餐 1.香干尖椒炒回锅肉 3.炒大白莱                          
2.青瓜炒鸡肉 4.番茄蛋花汤                          
3.韭菜炒鸡蛋 4.米饭                          
晚餐 1.红烧茄子 2.炒青菜                          
2.苦瓜炒鸡蛋 4.米饭                          
星期五        食品名称  经手人  备注                      
早餐 鸡蛋包菜炒面条  张成虎                        
中餐 1.油炸鸡中趐 3炒包心菜                          
2.豆腐蒜苗炒肉 4.玉米胡萝卜汤                          
3.冬瓜焖鸭肉 5.米饭                          
晚餐 1.油炸带魚 2.炒青菜                          
2.佛手瓜炒肉 4.米饭                          
                                 
                                 
    狮山搏雅学校 狮山搏雅学校                          
         猪      干                          
         肉      货                          
         合      合                          
         同      同                          
         及      及                          
         承      承                          
         诺      诺                          
         书      书                          
                                 
    狮山搏雅学校 狮山搏雅学校                          
         油      鸡                          
         米      鸭                          
         合      合                          
         同      同                          
         及      及                          
         承      承                          
         诺      诺                          
         书      书                          
                                 
    狮山搏雅学校 狮山搏雅学校                          
         排      腰                          
         骨      花                          
         合      肠                          
         同      合                          
         及      同                          
         承      及                          
         诺      承                          
         书      诺                          
           书                          
                                 
    狮山搏雅学校 狮山搏雅学校                          
         河      豆                          
         粉      沙                          
         合      包                          
         同      合                          
         及      同                          
         承      及                          
         诺      承                          
         书      诺                          
           书                          
    狮山搏雅学校 狮山搏雅学校                          
         鸡      火                          
         蛋      腿                          
         合      肠                          
         同      合                          
         及      同                          
         承      及                          
         诺      承                          
         书      诺                          
           书                          
                                 
                                 
                                 
       目   录                            
       1. 猪     肉                            
       2. 干     货                            
       3. 米     油                            
       4. 鸡     蛋                            
       5. 排     骨                            
       6 .腰 腿  肠                            
       7. 河     粉                            
       8. 豆 沙  包                            
       9. 鸡     蛋                            
       10.火 腿  肠                            
                        过          
                        程          
                        控          
01页                       制   过   过      
                过   过   过   过   管   程   程      
            过   过   程   程   程   程   理   控   控   过    
            程   程   控   控   控   控   类   制   制   程    
          过   控   控   制   制   制   制   之   管   管   控    
          程   制   制   管   管   管   管   供   理   理   制    
          控   管   管   理   理   理   理   应   类   类   管    
          制   理   理   类   类   类   类   食   之   之   理   监   职
          管   类   类   之   之   之   之   品   供   供   类    
          理   之   之   供   供   供   供   添   应   应   之   控   责
          类   日   供   应   应   应   应   加   蔬   其   过    
          之   常   应   米   面   油   肉   剂   菜   它   程   记   资
          管   检   管   管   管   管   管   管   管   管   控    
          理   查   理   理   理   理   理   理   理   理   制   录   质
          制   记   记   记   记   记   记   记   记   记   记    
          度   录   录   录   录   录   录   录   录   录   录   类   类
                                 
        案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号 案卷号
                                 
         第 2  第 3  第 4  第 5  第 6  第 7  第 8  第 9  第 10  第 11  第 12  第 13  第 1
                                 
                                 
02页                                
    过程控制管理类之管理制度                            
顺序号   文件题名             日期 页号            
1 食品安全自检制度               2019.1.6 1            
 管 2 晨检和个人卫生管理制度晨检、工作服、个人卫生等管理               2019.1.6 2            
3 从业人员培训考核制度               2019.1.6 3            
 理 4 场所和设备清洁卫生管理制度场所流程布局、场所保养与保护、三防措施、卫生间要求、贮存场所、危险品存放等               2019.1.6 4            
5 专间备餐间管理制度               2019.1.6 5            
 制 6 食品进货查验和索票索证管理制度               2019.1.6 6            
7 对供货商选择、评价和退出管理制度               2019.1.6 7            
 度 8 食品加工制作过程控制管理制度               2019.1.6 8            
9 食品制作加工用水管理制度 制作加工用水管理制度             2019.1.6 9            
10 食品添加剂使用管理制度               2019.1.6 10            
11 餐用貝消毒保洁管理制度               2019.1.6 11            
12 食品留样制度               2019.1.6 12            
31 食品贮存管理制度               2019.1.6 13            
14 餐厨废弃物处置管理制度               2019.1.6 14            
15 食品安全亊故处置方案               2019.1.6 15            
                                 
                                 
                                 
                                 
03页                                
    过程控制管理类之日常检查记录                            
顺序号   文件题名   页号 日期 页号 备注                  
 日 1   学校食品安全负责人定期对食堂经营状况综合评价记录     1 2019.1.6 1                    
 常 2   食品安全管理员定期对食堂开展食品安全自检记录     2 2019.1.6 2                    
 检 3 从业人员晨检记录     3 2019.1.6 3                    
 查 4 从业人员食品安全培训记录     4 2019.1.6 4                    
 记 5                                
 录 6                                
                                 
                                 
                                 
                                 
04页                                
    过程控制管理类之供应管理记录                            
顺序号   文件题名   日期 页号 备注                    
 供 1 大宗食品及原料供应商名单     2019.1.6 1                      
 应 2                                
 管 3                                
 理 4                                
 记 5                                
 录 6                                
                                 
                                 
                                 
05页                                
    过程控制管理类之供应大米管理记录                            
顺序号   文件题名             日期 页号 备注          
 供 1 供应商资质材料许可证、营业执照等               2019.1.6 1            
 应 2 采购查验材料供应合同、凭证、进货单、日常采购运输记录、进货查验记录等               2019.1.6 2            
 管 3 产品合格证明材料产品检验检疫合格证明、进口产品检验合格证明文件等,供货者无法提供时应有自检或送检报告书               2019.1.6 3            
 理 4                                
 记 5                                
 录 6                                
                                 
                                 
                                 
07页                                
    过程控制管理类之供应油管理记录                            
顺序号   文件题名             日期 页号 备注          
 供 1 供应商资质材料许可证、营业执照等               2019.1.6 1            
 应 2 采购查验材料供应合同、凭证、进货单、日常采购运输记录、进货查验记录等               2019.1.6 2            
 管 3 产品合格证明材料产品检验检疫合格证明、进口产品检验合格证明文件等,供货者无法提供时应有自检或送检报告书               2019.1.6 3            
 理 4                                
 记 5                                
 录 3                                
                                 
                                 
                                 
08页                                
    过程控制管理类之供应肉管理记录                            
顺序号   文件题名             日期 页号 备注          
 供 1 供应商资质材料许可证、营业执照等               2019.1.6 1            
 应 2 采购查验材料供应合同、凭证、进货单、日常采购运输记录、进货查验记录等               2019.1.6 2            
 管 3 产品合格证明材料产品检验检疫合格证明、进口产品检验合格证明文件等,供货者无法提供时应有自检或送检报告书               2019.1.6 3            
 理 4                                
 记 5                                
 录 6                                
                                 
                                 
                                 
09页                                
    过程控制管理类之供应食品添加剂管理记录                            
顺序号   文件题名   日期 页号 备注                    
 过 1 食品添加剂使用记录     2019.1.6 1                      
 程 2                                
 控 3                                
 制 4                                
 记 5                                
 录 6                                
                                 
                                 
10页                                
    过程控制管理类之供应蔬菜管理记录                            
顺序号   文件题名   日期 页号 备注                    
 过 1 集体用餐配送单位配送记录品种、数量等信息     2019.1.6 1                      
 程 2                                
 控 3                                
 制 4                                
 记 5                                
 录 6                                
                                 
                                 
                                 
11页                                
    过程控制管理类之供应其他管理记录                            
顺序号   文件题名   日期 页号 备注                    
 过 1 场所和设备清洁记录     2019.1.6 1                      
 程 2 专间备餐间消毒记录     2019.1.6 2                      
 控 3 餐用具消毒记录     2019.1.6 3                      
 制 4 食品留样记录     2019.1.6 4                      
 记 5                                
 录 6                                
                                 
                                 
                                 
12页                                
    过程控制管理类之过程控制记录                            
顺序号   文件题名   日期 页号 备注                    
 过 1 餐厨废物处置合同记录     2019.1.6 1                      
 程 2                                
 控 3                                
 制 4                                
 记 5                                
 录 6                                
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创建时间:2020-03-18 18:07
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